云南新鲜野生菌儿又上餐桌了
在云南人的字典里，冬季并不是一个远离新鲜野生菌的日子，进入一月，更是“野生菌之王”松露的最佳成熟期，最近还有大量人工种植的羊肚菌上市。……[详细]
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董彩虹：野生菌产品正处于从传统初级加工到精深加工的过程中
食用菌包括野生菌的精深加工，一直是我国食用菌产业的薄弱环节，既限制了消费和市场开拓，又阻碍了产业发展...[详细]
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野生菌旺季已到！吃货们赶快看过
云南人常说当地人是离不开菌的，每年雨季来临都是必须要吃的，如果你来云南不吃菌，那绝对是一大遗憾，夏天...[详细]
- 07-04野生菌旺季已到！吃货们赶快看过来！丰富的吃法已备好，快收藏
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