云南野生菌快要落潮 松茸、牛肝菌价格翘尾
除少数菌类，大部分新鲜野生菌价格均上涨，目前松茸涨到了500元/公斤，牛肝菌涨到300多元/公斤。……[详细]
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董彩虹：野生菌产品正处于从传统初级加工到精深加工的过程中
食用菌包括野生菌的精深加工，一直是我国食用菌产业的薄弱环节，既限制了消费和市场开拓，又阻碍了产业发展...[详细]
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云南野生菌的正确打开方式——鸡
鸡油菌也和青头菌一样，是个头越小的越值钱，因为嫩一些的鸡油菌，香味更浓郁，口感也更甜脆。...[详细]
- 09-20云南野生菌的正确打开方式——鸡油菌篇
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